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BASSE TERRE
Au départ de la Grande Terre et après avoir traversé le pont de
la Rivière Salée
,
passage incontournable pour découvrir la 2ème aile du papillon et sa végétation
luxuriante, vous longerez la côte Atlantique entre océan et bananeraies à perte
de vue. Vous vous arrêterez tout d'abord devant un temple coloré,
lieu de
culte hindouiste
le plus important de l'île. Il témoigne de la forte présence des
indiens en Guadeloupe. Vous vous dirigerez ensuite vers
une Kassaverie
: lieu de
transformation de la racine du manioc en farine et en fécule, dont une partie sert
à fabriquer les kassaves, petit sandwich de manioc de forme circulaire fourré à la
noix de coco confite. Autour de gros chaudrons en fonte, éclairés par le feu, vous
assisterez à la formation de ces petites galettes élastiques par des mains expertes.
Par une route sinueuse, au pied dumassif volcanique de la soufrière, vous atteindrez
la forêt tropicale pour pénétrez dans le
7ème Parc National français
. Un sentier
à l'origine tracé au coupe-coupe vous conduira à travers la végétation luxuriante
pour apprécier la beauté des
Chutes du Carbet
(110 m de haut). La 2ème Chute est
accessible en 1 heure aller-retour par un sentier facile. Puis, vous passerez le long
de la somptueuse
Allée Dumanoir,
majestueux alignement de palmiers royaux.
Après un
déjeuner exotique
dans une habitation créole, vous vous arrêterez
dans
une bananeraie
pour connaître tous les secrets de ce fruit délicieusement
guadeloupéen. Arrêt dans une habitation sucrière avec une cocoteraie.
NB : Prévoir chaussures de marche et vêtement de pluie
Option : Découverte de Basse Terre, ville d’art et d’histoire. Pause shopping pour
prendre le temps de flâner et de régaler ses sens grâce aux couleurs et aux odeurs
qui émanent du marché. Dégustation de fruits et de punch.
AVENTURE TROPICALE
Départ pour
la Côte Caraïbes
où vous découvrirez quelques
plantations d’ananas bouteille (variété endémique de la
Guadeloupe) et des champs de canne à sucre à perte de vue.
Vous visiterez, tout d'abord une
distillerie pour tout savoir
sur l'exploitation de la canne
. Par la dégustation offerte, vous
comprendrez pourquoi ce rhum est si souvent récompensé.
Visite d’
un petit port de pêche
survolé de pélicans et de frégates.
Cet arrêt est l’occasion d’un échange chaleureux et convivial
NORD BOTANIQUE
avec
les pêcheurs
pendant lequel vous assistez à l’arrivée des
saintoises des pêcheurs et pourrez découvrir le fruit de leur
pêche : coquillages, poissons etc.
Déjeuner créole.
Départ en direction du Jardin Botanique, ancienne propriété
de Coluche tout en profitant du point de vue panoramique.
Une promenade d'environ 1h30, vous fera découvrir toute la
végétationantillaise. Ensuite, laRoutede la Traversée vousmènera
de la Côte Caraïbes au
Parc National de la
Guadeloupe
en zigzaguant dans une forêt
de toute beauté. Fougères arborescentes,
lianes, orchidées, acajous majestueux vous
invitent à la découverte de cet autre visage
des îles. Arrêt à la Cascade aux Écrevisses,
petite chute d’eau tombant dans un bassin
propice à la baignade.
Prestations à la Journée
Prestations à la Journée
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